Monthly Archives: Oktober 2025
Wildschwein-Bäckchen langsam geschmort
Wildschwein-Bäckchen sind ein Geheimtipp aus der Jagdküche: klein, aber voller Geschmack. Richtig zubereitet werden sie butterzart, mit...
Wilder Hackbraten mit Kräutern (Wildbret-Rezept)
Wenn die Tage kürzer werden, hat Wildbret Hochsaison. Dieser Wilde Hackbraten mit Kräutern vereint kräftiges Aroma von Reh-, Hirsch- od...
Hochzeitssuppe mit Wild (Reh) – festliche, klare Suppe mit Eierstich
Diese traditionelle Hochzeitssuppe mit Wild besticht durch eine kraftvolle, klare Rehbrühe, feine Suppennudeln und zarten Eierstich. Du...
Wild-Gulaschsuppe zum Nachkochen (herzhaft & wärmend)
Diese Wild-Gulaschsuppe ist ein herbstlicher Seelenschmeichler: saftiges Wildschweingulasch, viel Gemüse, edelsüßer Paprika und kräftig...
Wildschweinbraten mit Apfel-Rotkohl
Zart, saftig und voll Wildaroma: Dieser Wildschweinbraten mit Apfel-Rotkohl gelingt zuverlässig im Ofen. Dank WildJaeger Gewürzmischung...
Wilder Hot-Dog (mit Wild-Wiener) – einfaches Rezept für echte Herzhaft-Fans
Du liebst Hotdogs, möchtest aber mal etwas Besonderes servieren? Dieser Wilder Hot-Dog kombiniert zarte Wild-Wiener mit rustikalen Bröt...
Wild-Currywurst „Berliner Art“ – schnelle Currysauce
Currywurst gehört zu Berlin wie die S-Bahn – und mit Wild wird sie zur herzhaften Delikatesse. Diese Variante setzt auf würzige Wild-Cu...
Wild-Dibbelabbes – saarländisches Original mit Wildfleisch
Dibbelabbes ist Saarland-Soulfood pur: geriebene Kartoffeln, Zwiebeln und Eier werden zu einem würzigen Teig verbunden und knusprig aus...
Schwarzwälder Rehbraten – zart geschmort im Ofen
Wenn es draußen kalt wird, landet im Schwarzwald traditionell Wild auf dem Tisch – aromatisch, zart und überraschend unkompliziert. Die...